Pentru o insula functionala intr-o bucatarie mica ai nevoie de o latime libera de cel putin 300 cm. Calculul e simplu: 60 cm blatul de pe perete, 90 cm circulatie, 60 pana la 90 cm insula, plus inca 90 cm de circulatie pe partea cealalta.
Sub aceasta cifra nu obtii o insula, ci un obstacol pe care il vei ocoli zilnic.
Cei 90 cm de care nu te poti abate
Spatiul minim de circulatie in jurul unei insule este de aproximativ 90 cm. Cu mai putin, doua persoane nu se pot intersecta si nu poti deschide un cuptor stand in fata lui.
Pe partea unde lucrezi efectiv, urca la 100 pana la 120 cm. Acolo se deschid sertare adanci si masina de spalat vase, iar tu trebuie sa stai in fata lor cu spatele liber.
Regula asta se aplica pe fiecare latura, nu ca medie. O insula cu 120 cm pe o parte si 60 cm pe alta rateaza tot rostul, la fel cum o faianta de bucatarie aleasa doar dupa aspect rateaza rezistenta zilnica la stropi.
Cat de mare poate fi insula in sine
Sub aproximativ 100×60 cm nu mai vorbim de o insula, ci de o masa inalta. Nu incape nici o zona de taiat serioasa, nici depozitare utila dedesubt.
Dimensiunea care functioneaza de obicei in spatii mici pleaca de la 120×60 cm. Adancimea de 60 cm iti permite corpuri standard sub blat.
Daca vrei si scaune, adauga o consola de 25 pana la 30 cm peste corpuri, pentru genunchi. Aceasta consola intra in latimea totala a insulei, deci recalculeaza circulatia dupa ea.
Metoda completa de masurare e detaliata in ghidul despre ce latime are un blat de bucatarie.
Cand renunti la insula si alegi altceva
Daca latimea camerei e intre 240 si 300 cm, o peninsula rezolva aceeasi nevoie. Se prinde cu un capat in mobilierul existent si elibereaza o latura intreaga de circulatie.
Intre 200 si 240 cm mergi pe un blat bar lipit de perete sau pe o masa mobila pe rotile. Mobila pe rotile e singura varianta care iti da suprafata de lucru fara sa iti fure permanent trecerea.
La bucatariile deschise catre living, calculul se face pe spatiul combinat, iar insula devine si element de delimitare. Diferentele le-am detaliat in articolul despre amenajarea unei bucatarii mici open space.
Ce muta insula din decor in instalatii
O insula goala e mobilier. In momentul in care pui chiuveta sau plita pe ea, devine lucrare de instalatii.
Scurgerea are nevoie de panta prin pardoseala, iar asta inseamna sapa ridicata sau traseu prin plafonul vecinului de dedesubt. Verifica inainte, nu dupa ce ai comandat mobila.
Plita pe insula cere hota insula, suspendata din tavan, cu tubulatura prin plafonul fals. E costul ascuns care surprinde cel mai des.
Varianta ieftina si sigura ramane insula doar cu blat de lucru si depozitare, cu chiuveta si plita lasate pe peretele unde exista deja instalatiile. Restul organizarii pe colturi il gasesti in ghidul pentru amenajarea unei bucatarii mici.
Cat spatiu trebuie intre insula si mobilierul de bucatarie?
Minim 90 cm, iar 100 pana la 120 cm pe latura de lucru. Masoara de la fata sertarelor inchise, nu de la blat, pentru ca blatul are de obicei un mic surplus fata de corpuri.
Incape o insula in 8 mp de bucatarie?
Depinde de forma, nu de suprafata. O camera de 8 mp cu latime de 320 cm accepta o insula mica, in timp ce una lunga si ingusta de aceeasi suprafata nu accepta niciuna.
Cat de inalta trebuie sa fie insula?
Pentru lucru pastreaza aceeasi inaltime ca restul blaturilor, in jur de 90 cm. Daca vrei zona de bar pe alt nivel, urca doar partea cu scaune si accepta ca vei pierde cativa centimetri de latime utila.
